تركيا مع الزلابية

من دائرة الأسرة

الحصص: 6 تحضير 20 دقيقة طهي 22 دقيقة

مكونات

  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 2 سيقان الكرفس ، المفروم
  • 1 عبوة (8 أونصات) شرائح فطر طازج
  • 1 كوب من البصل المفروم المجمد
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
  • 3 أكواب من بقايا الديك الرومي المفروم
  • 2 كوب من البازلاء والجزر المجمد
  • 1 علبة (14 أونصة) مرق دجاج منخفض الصوديوم
  • 2 عبوة (0.87 أوقية لكل منهما) خليط مرق الديك الرومي (مثل ماكورميك)
  • 1 1/2 كوب من مزيج الخبز (مثل Bisquick)
  • 3/4 كوب قشدة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة من المريمية الطازجة المفرومة فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

أصنعها

1. في فرن هولندي ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف الكرفس والفطر والبصل والثوم. طبخ لمدة 2 دقيقة.

2. أضف تركيا والبازلاء والجزر والمرق. خفقت في مزيج المرق الديك الرومي. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة.

3. وفي الوقت نفسه ، وجعل الزلابية. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج مزيج الخبز والكريمة الحامضة والحكيم والفلفل الأسود مع التحريك حتى تتشكل العجينة. عندما يأتي الحساء إلى درجة الغليان ، اسقط ملاعق كبيرة من عجين الفطيرة في الحساء.

4. الحفاظ على درجة حرارة منخفضة وغلي ، وكشف ، لمدة 10 دقيقة. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. تتم الزلابية عندما تكون جافة في الوسط. يُغمس الحساء مع الزلابية في أوعية الحساء ويُقدم ساخنة.

شاهد الفيديو: حلوى زلابية التركية في 10 دقائق بمكونات متوفرة في كل بيت (شهر اكتوبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك