شرائح سمك القد مع صلصة البقدونس

من دائرة الأسرة

حصص: 4 الإعدادية 10 دقائق خبز 400 درجة فهرنهايت 25 دقيقة

مكونات

  • 1 1/2 جنيه فيليه سمك القد أو: شرائح السمك الأبيض الصلبة الأخرى
  • 2 ملعقة شاي زيت زيتون
  • 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 طماطم ، مقطعة إلى شرائح
  • 3/4 كوب من صلصة سيزر
  • ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً
  • 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
  • 2 ملاعق طعام من الكبر المصفى

أصنعها

1. يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. يُوضع فيليه سمك القد في طاجن فرن.

2. يقلب الزيت والثوم والملح والفلفل في طبق صغير. فرشاة أو رذاذ حوالي ثلثي الخليط على الأسماك. ترتيب شرائح الطماطم على القمة. فرشاة أو رذاذ مع مزيج النفط المتبقية.

3. تُخبز في فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح معتمة في الوسط وتبدأ الأسماك بالتقلّب عند اختبارها باستخدام الشوكة.

4. في نفس الوقت ، قم بخلط الملابس والبقدونس وعصير الليمون والكبر في وعاء صغير. يقدم مع سمك القد.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 4؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 341 ، الدهون ، المجموع (ز): 19 ، تشول. (ملغ): 115 ، الكربوهيدرات. (ز): 3 ، مؤيد. (ز): 38 ، الصوديوم (ملغ): 917 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك