سلطة دجاج آسيوية

من مجلة الآباء

الوجبات: 4 الوقت الإجمالي 30 دقيقة

مكونات

  • 1 رطل من العظم ، صدور الدجاج بدون جلد
  • ربع كوب من خل الأرز
  • ربع كوب زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت السمسم المحمص
  • 1 ملعقة طعام عسل
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون ميسو
  • 1 ملعقة طعام من صويا الصويا المخفض
  • 2 بوصة قطعة الزنجبيل ، مقشرة ومبشور
  • 1 رأس صغير نابا أو ملفوف سافوي ، تمزيقه
  • 2 الجزر ، المبشور أو شرائح رقيقة
  • 1 كوب براعم حبة
  • 4 البصل الأخضر ، شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة طعام من بذور السمسم
  • 1 كوب من الفول السوداني غير المملح (اختياري)

أصنعها

1. ضعي صدور الدجاج في قدر كبير من الماء المغلي المملح. قلل الحرارة حتى ينضج الماء ويطهى لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة أو حتى ينتهي. يجب أن يكون الدجاج أبيض طوال الطريق عند ثقب بسكين نحيف. أخرجه من الماء واتركه يبرد.

2. وفي الوقت نفسه ، في وعاء معالج الطعام أو الخلاط ، يُمزج الخل والزيت النباتي وزيت السمسم والعسل والميزو وصلصة الصويا والزنجبيل وهريس حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. الاحتياطي.

3. يُمزج الملفوف والجزر والبراعم والبصل الأخضر في وعاء كبير. عندما يكون الدجاج باردًا بدرجة كافية للتعامل معه ، يُقطع أو يُقطع ويُضاف إلى الوعاء. رش مع الضمادة ، إرم جيدا ، ورشي مع بذور السمسم والفول السوداني لتقديم.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 4؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 427 ، الدهون ، المجموع (ز): 25 ، جلست. الدهون (ز): 3 ، الكربوهيدرات. (ز): 22 ، ألياف (ز): 7 ، سكر (ز): 12 ، برو. (ز): 30 ، الصوديوم (ملغ): 505 ، الكالسيوم (ملغ): 108 ، الحديد (ملغ): 2 ، وتستند القيم المئوية اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

شاهد الفيديو: مكعبات دجاج بالخضروات دايت - سلطة اسيوية بالدجاج. سالي فؤاد (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك