خس آسيوي

من دائرة الأسرة

حصص: 4 غلة: حصص الإعدادية 7 دقائق كوك 12 دقيقة

مكونات

  • 2 جزرة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة أو 3/4 كوب
  • 2 رؤساء بوسطن الخس
  • 1 ملعقة طعام من زيت الكانولا
  • 1 كلغ (8 أوقية) شرائح الفطر
  • 1 حبة فلفل أصفر حلوة محفورة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 فص ثوم ، شرائح
  • 1 1/4 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
  • 1 (8.8 أونصة) من الأرز البني المطبوخ بالكامل
  • 1 بيضة كبيرة
  • 3 البصل الأخضر ، شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
  • 3 ملاعق طعام من خل الأرز
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • أوراق النعناع ، للخدمة
  • البروكلي على البخار

أصنعها

1. الجمع بين الجزر و 1/4 كوب ماء في مقلاة ذات غطاء كبير على نار متوسطة الحرارة. يغطى ويطهى 4 دقائق.

2. في هذه الأثناء ، قم بإزالة 16 ورقة من الخس وشطف واتركها حتى تجف. اجلس جانبا.

3. تحريك زيت الكانولا في مقلاة مع الجزر. يُضاف الفطر والفلفل الحلو والثوم. طبخ دقيقتين. نقع اللحم المفروم ونطهو 3 دقائق. يُضاف الأرز البني ويُطهى لمدة دقيقتين. فاز برفق البيض. دفع محتويات مقلاة إلى جانب واحد من عموم. يضاف البيض إلى المقلاة ويتبارى ، 1 دقيقة. ضجة في البصل الأخضر وصلصة الصويا والخل والسكر وزيت السمسم والزنجبيل. ازالة من الحرارة.

4. يُقدّم مزيج اللحم مع أوراق الخس (تُسكب ملعقة قليلة 1/3 في كل ورقة). يرش بأوراق النعناع ويقدم مع البروكلي على البخار.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 4؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 503 ، الدهون ، المجموع (ز): 22 ، تشول. (ملغ): 145 ، جلست. الدهون (ز): 7 ، الكربوهيدرات. (ز): 35 ، الألياف (ز): 6 ، الموالية. (ز): 38 ، الصوديوم (ملغ): 624 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

شاهد الفيديو: Korean lettuce salad sangchu-geotjeori,상추겉절이سلطة الخس الكورية (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك