بسكويت الطماطم بروشيتا

من دائرة الأسرة

الحصص: 16 دقيقة 30 دقيقة اخبز 375 درجة فهرنهايت 25 دقيقة برويل 1 دقيقة إلى دقيقتين

مكونات

بسكويت:

  • 1 حبة بندورة حمراء متوسطة الحجم
  • 1 1/2 كوب طحين ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر
  • 1 كوب دقيق الذرة
  • نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
  • ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ، مقطعة إلى قطع كبيرة ، مبردة حتى تصبح باردة جداً
  • 3/4 كوب من اللبن ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر
  • 1 بيضة ، للضرب

وتتصدر:

  • 2 1/2 رطل من الطماطم الحمراء ، محفور ، بذر ومقطعة بشكل ناعم
  • 1 كوب من أوراق الريحان الطازجة ، مفرومة
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • 1 ملعقة طعام خل بلسمي
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

أصنعها

1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

بسكويت:

2. الطماطم الأساسية وشريحة في النصف. ضغط البذور واللحم. النرد ناعما. وضع على منشفة ورقية لتجف قليلا.

3. ضعي الدقيق ودقيق الذرة والجبن ومسحوق الخبز والملح والفلفل وصودا الخبز والكاين في معالج طعام. أضف الزبدة ونبضها عدة مرات حتى يشبه الخليط فتات الخبز. يضاف اللبن والبيض. نبض حتى يأتي مزيج معا في الكرة. نقل إلى سطح العمل ، ودلك بلطف في مكعبات الطماطم. إذا كان مبللاً للغاية ، أضف ملعقة أو دقيقتين. بات العجين في دائرة 1/2 بوصة سميكة. مع قطع البسكويت المطحون ، مقطعة إلى 8 جولات.

4. اخبز البسكويت على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح لونه ذهبياً. لتهدأ.

وتتصدر:

5. يُمزج الطماطم والريحان والزيت والثوم والخل والملح والفلفل في وعاء كبير. للخدمة ، الحرارة اللاحم. انقسام البسكويت إلى نصفين. مكان ، قطع الجانب لأعلى ، في عموم الفروج مبطن احباط. شوى 1 إلى دقيقتين أو حتى لونها بني فاتح. إزالة إلى طبق. تقسيم تتصدر بالتساوي بين البسكويت.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 16؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 154 ، الدهون ، المجموع (ز): 6 ، تشول. (ملغ): 25 ، الكربوهيدرات. (ز): 20 ، الألياف (ز): 1 ، الموالية. (ز): 4 ، الصوديوم (ملغ): 283 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

شاهد الفيديو: فوائد عصير الطماطم للاطفال الرضع مع اهم النصائح و الارشادات لكل ام (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك