جبن سويسري فوندو

من دائرة الأسرة

حصص: 8 الإعدادية 5 دقائق كوك 10 دقائق

مكونات

  • 1 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
  • 3/4 جنيه جبن سويسري ، مبشور (حوالي 3 أكواب)
  • ربع جبنة خفيفة (مثل مونتيري جاك) ، المبشور (حوالي 1 كوب)
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض أو الأسود
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • قرصة جوزة الطيب الأرض
  • 2 ملعقة طعام نشا الذرة ممزوجة مع 2 ملعقة طعام ماء
  • الخبز الإيطالي ، مقطعة مكعبات
  • تفاح granny سميث وحفل ، مقطعة
  • 1 7 1/2 أوقية كيس رقائق الخضروات الجذرية (مثل رقائق تيرا)

أصنعها

1. يُحضر الخمر على نار خفيفة في وعاء فوندو مقاوم للاشتعال أو في قدر غير ألومنيوم. يضاف الجبن مع التحريك حتى يذوب. الخليط لن يكون سلسا.

2. ضجة في الملح والفلفل وحريف وجوزة الطيب. قم بتحريك مزيج نشا الذرة والماء وأضيفيها إلى الوعاء. يُطهى المزيج على نار خفيفة متوسطة إلى أن يصبح سميكًا وناعمًا ، حوالي دقيقتين. يقدم على الفور مع قطع الخبز وقطع التفاح والبطاطا. إبقاء فوندو دافئة على لهب منخفض. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 8؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 450 ، الدهون ، المجموع (ز): 21 ، تشول. (ملغ): 53 ، الكربوهيدرات. (ز): 45 ، الألياف (ز): 5 ، الموالية. (ز): 19 ، الصوديوم (ملغ): 538 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

شاهد الفيديو: طبق "فوندو الجبن". يوروماكس (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك