بورتابيلاس محشوة

الحشو لهذه المقبلات الفطر العملاقة تبدو وأذواق مثل كعك السلطعون. يمكن للطهاة ذوي الميزانية المحدودة استخدام السلطعون المقلد.

من دائرة الأسرة

الحصص: 6 إعداد 15 دقيقة خبز 375 درجة فهرنهايت 15 دقيقة برويل 4 دقائق

مكونات

  • 2 بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً
  • نصف حبة فليفلة حمراء ، مفرومة فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الطرخون الطازج المفروم
  • ربع كوب مايونيز
  • ربع كوب جبنة البارميزان المبشور
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار السائل
  • 6 أوقيات من لحم السلطعون المقطوع أو: سلطعون مقلد ، مفروم فرماً ناعماً (حوالي 1-1 / 4 أكواب)
  • 6 فطر بورتابيلا صغير
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • الفلفل الحلو ، للرش

أصنعها

1. اللاحم الحرارة. اخلطي البصل الأخضر والفلفل والزعتر والطرخون والمايونيز والبارميزان والملح وصلصة الفلفل في الوعاء. ضجة في لحم الخنزير ، لذلك يبقى العقدي. التغطية؛ الثلاجة.

2. إزالة ينبع الفطر. كشط من الجانب السفلي الظلام. فرشاة الجانبين مع النفط. نتبل بالملح المتبقي والفلفل. مكان على الرف اللاحم.

3. شوى الفطر 2 دقيقة لكل جانب. إزالة من اللاحم. اسمحوا يبرد قليلا. خفض درجة الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت

4. ملء كل الفطر مع 1/3 كوب خليط لحم الخنزير المقدد. يرش كل منهم مع ملعقة كبيرة واحدة من جبنة البارميزان. يرش مع الفلفل الحلو.

5. تُخبز في فرن درجة حرارة 375 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج قليلاً وتفرخ. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 6؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 199 ، الدهون ، المجموع (ز): 16 ، تشول. (ملغ): 40 ، جلست. الدهون (ز): 3 ، الكربوهيدرات. (ز): 5 ، الألياف (ز): 1 ، الموالية. (ز): 10 ، الصوديوم (ملغ): 448 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك